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各种禽类肉类储存冷库

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各种禽类肉类储存冷库

  • 所属分类:冷库板

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/05/21
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       肉类冷库适用肉类水产、禽类、冻肉加工零售批发行业。肉类冷库冷藏肉类食品的种类有:冻畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉,鱼、海鲜等各类肉质食品。确定冷藏库需要储存的产品,还有储存多少时间非常重要,这样才能够最大限度的节省制冷设备安装和运行成本。肉类在0-5℃的保温冷库中可以存放3-10天,所谓的保鲜冷库就是冷藏库,这种特别适合鲜肉冷藏,特别是急需冷链运输的冷鲜肉。  肉类在-18℃~-23℃的冷冻库温度越低保存的时间越长,通常在-18℃可以保存6个月左右,如果想要在山东冷库中保存更久,那么温度应该更低。 当然冷库温度越低就代表着冷库的造价成本和运营成本的增加。一般专业的冷藏库,如肉类批发,库温设定在-18℃;非专业的冷藏库,如食堂、商店等不需要太长时间储存的,设定在-15℃即可。肉类冷库要做到制冷设备节能省电,低噪音。可选用进口或国产制冷压缩机,能耗低,噪音小。微电脑全自动数显式电气控制器,自动恒温,肉类冷库无须人工操作

肉类制冷机组

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关键词:肉类制冷机组,肉类制冷设备,制冷设备冷库

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